Patarimas 1: Nuo kokio amžiaus galite duoti vaikams marinuotus agurkus ir pomidorus

Diagnozė: socialdemokratija || Laikykitės ten su Andriumi Tapinu || S02E05 (Liepa 2019).

Anonim

Viršutinė druska kūdikio mityboje nesukels nieko gero, todėl pediatrai patartina į meniu patiekti marinetus ir pomidorus vėlesniam po 5 metų. Druska ir prieskoniai daro vaiko inkstus dirbti ekstremaliu režimu, be to, nėra visiškai sūdytų ir marinuotų daržovių.

Kadangi kūdikio maistas daugiausia yra šviežių pieno košė ir daržovių tyrės, jis labai ryškiai reaguoja į sūdytas daržoves. Daugelis motinų yra atsakingos ir atsargios, įvedant naujus maisto produktus, ypač sūrus, į mažo vaiko mitybą. Ir kas visomis priemonėmis siekia su juo elgtis sūriais gardumynais, todėl tai yra močiutės. Kaip, tegul jis muskusas, nes jis daug nevalgys. Bet, vieną kartą paragavęs, kūdikis šaukia už jį, matydamas pažįstamus produktus ant stalo.

Sūdytos daržovės vaikų meniu - daugiau žalos nei naudos


Agurkai ir pomidorai neabejotinai yra naudingi kūdikiui. Jie gausu jodo, magnio, kalio, kalcio, sieros, cinko, geležies pluošto ir daugelio vitaminų. Tačiau tyrimai parodė, kad sūdytų daržovių mikroelementai yra išsaugoti, o vitaminai beveik visiškai sunaikinami. Be to, sūdyti ir konservuoti agurkai ir pomidorai yra ne tik druskos, bet ir visų rūšių prieskoniai, kurių vartojimas yra nepriimtinas kūdikio mitybai.
Sūringos daržovės gali sukelti per didelį troškulį ir edemą, alerginės diatezės ir viduriavimo atsiradimą, nes agurkai turi vidurius. Kai kuriuose vaikuose marinuoti agurkai ir pomidorai sukelia pernelyg didelę dujų susidarymą, o tai sutrikdo miego ir nuolatinio elgesio dienos metu. Iš teigiamų tokių produktų savybių galima išskirti tik seilių aktyvavimą ir apetito padidėjimą. Šiam tikslui geriau prieš maistą pasiūlyti mažam vaikui šiek tiek sūdytą agurką, bet ne daugiau kaip 1-2 apskritimus, supjaustytus iš vidutinio dydžio daržovių.

Optimalus amžius marinuotų agurkų ir pomidorų maistui


Nepaisant to, kad po metų pediatrai pataria vaikui palaipsniui duoti agurkų ir pomidorų, ši rekomendacija taikoma tik šviežioms daržovėms. Net ir švieži, ypač atsargiai reikia pomidorų šerti. Galų gale, visos daržovės ir vaisiai su oranžine ir raudona spalva gali sukelti alergiją. Kai atliekant šlapimo analizę vaiko oksalato druskose randama inkstų akmenų susidarymo, pomidorai yra kontraindikuotini tiek šviežia, tiek sūdyta forma. Jei kūdikio kūnas yra gerai, po metų pomidorai yra tik švieži ir be odos.
Apdorotoje ir sūrioje formoje po 3 metų galite pradėti agurkų ir pomidorų pristatymą, tačiau gydytojai pataria, jei įmanoma, pristatyti šį produktą dar 5–6 metus. Įtraukite į kūdikio mitybą 3 metus, tokias sezonines daržoves kaip marinatas ir pomidorai, kopūstai, jums reikia tik žiemą ir kuo mažiausiais kiekiais. Kalbama apie marinuotas daržoves, nes actas turi didesnę apkrovą kūdikio nesubrendusiems inkstams nei druska.

  • Kodėl negalima valgyti agurkų
  • Pomidorai vaikams
  • Agurkai mažo vaiko mityboje

Patarimas 2: naudingi sūdyti agurkai

Sūdyti agurkai yra puikus užkandis ir būtinas daugelio tradicinių rusų patiekalų komponentas. Ir šis produktas turi daug naudingų savybių, kurios yra dėl jos cheminės sudėties.

Naudotos marinuotų agurkų savybės


Sūdytuose agurkuose yra pieno rūgšties bakterijų, kurios atlieka natūralių prebiotikų vaidmenį. Jie turi teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai ir normalizuoja virškinimą dėl žarnyno mikrobų naikinimo. Be to, pieno rūgštis, pagaminta marinatuose, pagerina kraujotaką.
Teigiamas poveikis virškinimo sistemai ir nedideliam pluošto kiekiui, kuris yra marinatuose. Agurkų marinatas veikia kaip organizmo vidurius.
Sūdyti agurkai taip pat turi tartrono rūgšties, kuri pagerina medžiagų apykaitos procesus organizme.

Sūdyti agurkai taip pat prisotina organizmą su geriausiais absorbuojamais jodo junginiais. Dėl šios priežasties šis produktas yra naudingas tiems, kurie kenčia nuo skydliaukės ligos, kurią sukelia jodo trūkumas organizme. Be to, marinuoti agurkai yra daug B vitaminų, vitaminų C, E, PP ir provitamino A. Juose taip pat yra cinko, geležies, kalcio, kalio, fosforo ir magnio.

Kontraindikacijos dėl marinuotų agurkų naudojimo


Iš marinuotų agurkų geriau atsisakyti tų, kurie kenčia nuo cholecistito, tulžies akmenų, gastrito ar skrandžio opos. Ūminėje stadijoje, hepatitu ir inkstų nepakankamumu, ateroskleroze, širdies ir kraujagyslių ligomis bei hipertenzija jie yra kontraindikuotini.
Negalima įsitraukti į marinatas ir tuos, kurie siekia atsikratyti papildomų svarų. Šis produktas stimuliuoja apetitą ir prisideda prie druskų kaupimosi organizme. Sūdyti agurkai turi daugiau kalorijų nei švieži.

Agurkų receptai


Norėdami padaryti šį užkandį, jums reikės:
- agurkai;
- vanduo;
- druska;
- Krapų skėčiai;
- česnakai;
- krienų lapai ir vyšnios.
Supilkite agurkus šaltu vandeniu ir palikite porą valandų. Tada nuplaukite juos gerai, nukirpkite jų patarimus. Padėkite agurkus į kruopščiai nuplautus stiklainius, pakaitomis su krienų lapais, vyšniomis, krapais skėčiais ir nuluptais česnakais.
Prieskoniai neturėtų būti per daug. Litrinis stiklainis yra nemažai česnako, 1 krapų ir kelių krienų lapų ir vyšnių.

Kepkite marinatas. Norėdami tai padaryti, užvirinkite vandenį ir pridėkite 2 valg. šaukštai druskos už kiekvieną litrą vandens. Supilkite agurkus su šiuo marinatu ir palikite stiklainius 3 dienas. Po nustatyto laiko surinkite gautas putas, užpilkite sūrymą į keptuvę, užvirkite, užpildykite agurkus su jais ir sukite.

Populiarios Temos

Rekomenduojama 2019

Kuri stovykla siųsti vaiką vasarą
Švietimas ir mokymas kūdikis

Kuri stovykla siųsti vaiką vasarą

Vasaros stovykla yra puiki galimybė įvairaus amžiaus vaikams. Nauji draugai, pramogos ir gaivus oras kaip vaikas. Lieka tik pasirinkti, kurią stovyklą norite išsiųsti. Kiekviena moderni stovykla turi savo specifiką. Yra stovyklų poilsiui, sportui, sveikatai ir pan. Sportas Sporto stovykloje akcentuojamas fizinis krūvis. Patartin
Skaityti Daugiau
Patarimas 1: Nuo kokio amžiaus galite naudoti naujagimių kėdę
Kūdikių priežiūra

Patarimas 1: Nuo kokio amžiaus galite naudoti naujagimių kėdę

Kiekvieną dieną vaikų pramonė yra vis daugiau įrankių ir įrenginių, kurie yra pasirengę padėti tėvams vystytis ir pramogauti vaikams, pradedant nuo pat gimimo. Vienas iš tokių prietaisų yra naujagimių gultai. Naujagimiams skirtos saulės gultai yra vaiko sėdynės versija, kuri yra tik patogesnė ir aprūpinta daugybe papildomų funkcijų. Atskiras bonusas yra
Skaityti Daugiau
Kaip užsiregistruoti pieno virtuvėje
Kūdikių priežiūra

Kaip užsiregistruoti pieno virtuvėje

Pieno virtuvė yra biudžeto įstaiga, įsikūrusi vaikų klinikoje ir teikianti vaikams, kuriems reikia papildomų mitybos produktų su pieno produktais. Visi vaikai nuo 0 iki 2 metų gali gauti šį produktą. Jums reikės - receptas iš pediatrų - stiklo pakuotė (įmanoma) - laisvas laikas Instrukcija 1 Įvairiuose Rusijos regionuose pieno virtuvės gamina įvairius produktus. Paprastai tai yra
Skaityti Daugiau
Kodėl vaikui reikia pirkti dviratį
Žaidimai ir pramogos

Kodėl vaikui reikia pirkti dviratį

Vieną dieną beveik kiekvienas iš tėvų susiduria su vaiko prašymu pirkti jį dviračiu. Ar tai pirmas vaiko gyvenimo transportas, ir ką verta žinoti, kai pasirinksite? Instrukcija 1 Dviračiu (jei kalbame apie pagrindines detales) sudaro rėmas, ratai, du pedalai, vairas, balnelis ir dažnai grandinė. Dviračiai yr
Skaityti Daugiau
Kaip pasirinkti butelį naujagimiui 2019 m
Kita

Kaip pasirinkti butelį naujagimiui 2019 m

Nepriklausomai nuo to, kaip maitinate savo naujagimį, jums reikės butelio. Naudinga palikti dalį pieno, jei motina turės palikti verslą. Jei jūsų kūdikis maitinamas dirbtiniu ar mišriu, jums reikės kelių butelių. Pirmieji vaikų patiekalai naujagimiui turi būti sprendžiami visą atsakomybę. Instrukcija 1 D
Skaityti Daugiau
Jei vaikas nori gauti tatuiruotę
Švietimas ir mokymas kūdikis

Jei vaikas nori gauti tatuiruotę

Šiandien paauglystėje yra daug elgesio niuansų. Kažkas nori, kad jis turėtų gražių pėdsakų, kas nors svajoja apie pradurtas ausis ir lūpas. Žinoma, noras patys tapti tatuiruotė yra tiesiogiai susijęs su noru išsiskirti iš minios, o ne kaip visi kiti. Be to, tokiu būdu paaugliai išlaiko įvykį savo gyvenime. Na, jei tai maža t
Skaityti Daugiau
1 patarimas: ką reiškia Šiaurės šalių simbolis
Kita

1 patarimas: ką reiškia Šiaurės šalių simbolis

Kalbant apie šiaurietišką charakterį, daugelis sužinojo iš populiaraus filmo apie sovietų žvalgybos pareigūną Stirlitzą. Šitam herojui būdingos savybės buvo labai vertinamos arijų, tačiau tai nereiškia, kad žmogus, turintis Šiaurės šalių charakterį, neras vietos sau šiuolaikinėje visuomenėje. Kas yra įtraukta į „Šiau
Skaityti Daugiau
Kaip ir kodėl vartoti kalcio nėštumo metu
Nėštumas ir gimdymas

Kaip ir kodėl vartoti kalcio nėštumo metu

Daugelis laukiančių motinų baiminasi savo negimusio vaiko sveikatos ir užduoda daug klausimų, įskaitant: kaip ir kodėl vartoti kalcio nėštumo metu? Kalcis sumažina ankstyvo gimdymo ir persileidimo, eklampsijos ir aukšto kraujospūdžio tikimybę, sumažina kraujo netekimą gimdymo metu, padeda nėščiajai išlaikyti dantis ir vengia spazmus veršelių raumenyse. Jums reikės - kalcio
Skaityti Daugiau